معكرونة بصلصة البولونيز ☺️

Name: معكرونة بصلصة البولونيز ☺️
Yield: كل العائلة 👫
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ سباقيتي مطبوخة; صلصة البولونيز:; 3 حبات طماطم مفرومين 🍅🍅🍅; 3 حبات ثوم مفرومين 🧄; 1 م ك مرقرين 🧈; 1 م ك طماطم مصبرة 🍅; 1 م ك مرقرين 🧈; م ص سكر 🧉; 1/2 كأس ماء 🍶; التوابل :; قليل من الملح 🧂 و فلفل أسود و م ص فلفل أحمر; 2 ورقات رند(غار)🌿 زعطرة 🪴; 500 غ لحم مفروم 🐔; 1 م ك مرقرين 🧈; رشة ملح 🧂; التزيين:; جبن مبشور 🧀

Djamila Benmouhoub @djamila2030

الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مريولي_باسمي
#تحدي_المعكرونة
#وسام_العشرة_الطيبة
#وسام_ملك

اقرأ المزيد...

معكرونة بصلصة البولونيز ☺️

Djamila Benmouhoub @djamila2030

الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مريولي_باسمي
#تحدي_المعكرونة
#وسام_العشرة_الطيبة
#وسام_ملك

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة ⏰

كل العائلة 👫

500 غسباقيتي مطبوخة
صلصة البولونيز:
3 حباتطماطم مفرومين 🍅🍅🍅
3 حباتثوم مفرومين 🧄
1 م كمرقرين 🧈
1 م كطماطم مصبرة 🍅
1 م كمرقرين 🧈
م صسكر 🧉
1/2 كأسماء 🍶
التوابل :
قليلمن الملح 🧂 و فلفل أسود و م ص فلفل أحمر
2ورقات رند(غار)🌿 زعطرة 🪴
500 غلحم مفروم 🐔
1 م كمرقرين 🧈
رشةملح 🧂
التزيين:
جبن مبشور 🧀

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة ⏰

1

في وعاء نضع جميع مكونات صلصة البولونيز و نطهيهم مدة 20 دقيقة ننزعها و نتركها على جنب.
2

داخل مقلاة نذوب المرقرين و نطهي اللحم المفروم جيدا مع رشة ملح.
3

نقسم الصلصة الي اثنين النصف الأول نمزجه مع المعكرونة و النصف الثاني نمزجه مع اللحم المفروم.
4

ندهن قالب زجاجي بالمرقرين ثم نضع طبقة المعكرونة ثم طبقة من اللحم المفروم و أخيرا الجبن المبشور ندخله الفرن و نحمره من الفوق و ننزعه يقسم بالسكين و يقدم أبصحتكم.