قراتان بالدجاج و البطاطا 🐔🥔

Name: قراتان بالدجاج و البطاطا 🐔🥔
Yield: كل العائلة 👫
Cuisine: جزائرية
Ingredients: صلصة قطع الدجاج:; 1/2 صدر دجاج مقطع مكعبات 🐔; بصلة صغيرة مفرومة 🧅; حبة طماطم مفرومة 🍅; 2 حبات ثوم مفرومتان 🧄; 2 م ك زيت 🌻; كأس ماء ساخن 🍶; 5 حبات بطاطا مقطعة مكعبات 🥔🥔; 5 حبات جبن مثلثات; التوابل:; 1/2 م ص ملح 🧂 و 1/2 فلفل أسود و م ص فلفل أحمر; كأس و نصف كريمة الطبخ; 4 حبات بيض 🥚🥚🥚🥚; معدنوس مقطع; رشة ملح 🧂 و رشة فلفل أسود; التزيين :; جبن مبشور 🧀

Djamila Benmouhoub @djamila2030

الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مريولي_باسمي
#تحدي_الدجاج
#كوكسنابرز_ملتزم
#وسام_ملك
#وسام_العشرة_الطيبة

اقرأ المزيد...

قراتان بالدجاج و البطاطا 🐔🥔

Djamila Benmouhoub @djamila2030

الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مريولي_باسمي
#تحدي_الدجاج
#كوكسنابرز_ملتزم
#وسام_ملك
#وسام_العشرة_الطيبة

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة ⏰

كل العائلة 👫

صلصة قطع الدجاج:
1/2صدر دجاج مقطع مكعبات 🐔
بصلة صغيرة مفرومة 🧅
حبةطماطم مفرومة 🍅
2 حباتثوم مفرومتان 🧄
2 م كزيت 🌻
كأسماء ساخن 🍶
5 حباتبطاطا مقطعة مكعبات 🥔🥔
5 حباتجبن مثلثات
التوابل:
1/2 م صملح 🧂 و 1/2 فلفل أسود و م ص فلفل أحمر
كأس و نصفكريمة الطبخ
4 حباتبيض 🥚🥚🥚🥚
معدنوس مقطع
رشةملح 🧂 و رشة فلفل أسود
التزيين :
جبن مبشور 🧀

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة ⏰

1

في طنجرة نضع قطع الدجاج و الخضار المرحية و التوابل و الزيت ثم نقليهم ثم نضيف الماء الساخن.
2

نفور قطع البطاطا المملحة و ننزعها.
3

نأخذ مول مستطيل الشكل ندهنه بالمرقرين ثم نضع طبقة البطاطا المفورة ثم طبقة من صلصة قطع الدجاج و قطع الجبن مثلثات.
4

نحضر الطبقة الاخيرة بمزج حبات البيض و كريمة الطبخ مع المعدنوس و التوابل ثم نضعها فوق طبقة قطع الدجاج.
5

نضع جبن مبشور فوق القراتان و نطهيه مدة 30 دقيقة في فرن ساخن ثم نحمره من الفوق بعد الطهي ننزعه و يقسم يقدم أبصحتكم.