نخلط طماطم مع ماء ثم نضيف لها قرنفل،فلفل ابيض ،ملح،زيت

في صينية الفرن نحط ورق طهي وندهنه بالزيت ثم نصفف قطع دجاج ونزيد ثوم مبشور مع خضر مقطعة ثم نضيف خليط الطماطم ثم نضيف من فوق حبات الفلفل الحار ونغطي لزرق طهي والمنيوم.