CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh Meringue
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh Meringue.

Bánh Meringue

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
California United States

Sau những lần làm bánh kem, dư quá nhiều lòng trắng trứng, đành tiêu thụ làm nhiều món bánh khác nhau.
Với bánh này nướng rất lâu với nhiệt độ thật thấp để cho bánh được trắng như bánh men, nhưng với gia đình tôi lại thích nướng già lửa để ăn miếng bánh được giòn rụm, bên trong vẫn béo mềm.
#2026cookpadapron

Sau những lần làm bánh kem, dư quá nhiều lòng trắng trứng, đành tiêu thụ làm nhiều món bánh khác nhau.
Với bánh này nướng rất lâu với nhiệt độ thật thấp để cho bánh được trắng như bánh men, nhưng với gia đình tôi lại thích nướng già lửa để ăn miếng bánh được giòn rụm, bên trong vẫn béo mềm.
#2026cookpadapron

Xem thêm

Bánh Meringue

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
California United States

Sau những lần làm bánh kem, dư quá nhiều lòng trắng trứng, đành tiêu thụ làm nhiều món bánh khác nhau.
Với bánh này nướng rất lâu với nhiệt độ thật thấp để cho bánh được trắng như bánh men, nhưng với gia đình tôi lại thích nướng già lửa để ăn miếng bánh được giòn rụm, bên trong vẫn béo mềm.
#2026cookpadapron

Sau những lần làm bánh kem, dư quá nhiều lòng trắng trứng, đành tiêu thụ làm nhiều món bánh khác nhau.
Với bánh này nướng rất lâu với nhiệt độ thật thấp để cho bánh được trắng như bánh men, nhưng với gia đình tôi lại thích nướng già lửa để ăn miếng bánh được giòn rụm, bên trong vẫn béo mềm.
#2026cookpadapron

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

60'
200gr (1 vỉ)
  1. 70 grđường cát
  2. 70 grlòng trắng trứng (2 cái)
  3. 50 grđường xay
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

60'
  1. 1

    Dùng máy đánh bông trứng, chia đường ra cho từ từ vào trứng đánh tan. Khi nào trứng tạo thành chóp thì dừng máy

    Hình bước làm 1 của món Bánh Meringue
    Hình bước làm 1 của món Bánh Meringue
  2. 2

    Cho đường bột vào nhẹ tay xới đều, kế cho vào túi kem, và dùng đuôi bắt bông, lẹ tay bóp ra từng viên trên vỉ có lót giấy nến.

    Hình bước làm 2 của món Bánh Meringue
    Hình bước làm 2 của món Bánh Meringue
  3. 3

    Cho vào lò nướng với nhiệt 200ºf nướng 7', xả hơi lò cho bớt, lại đậy tiếp tục nướng khi vàng mặt, đợi nguội hãy gỡ bánh

    Hình bước làm 3 của món Bánh Meringue
    Hình bước làm 3 của món Bánh Meringue
    Hình bước làm 3 của món Bánh Meringue
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Minh Hayes
Minh Hayes @Minh_0929
vào 02 Tháng tư, 2026 14:35
California United States
Nấu ăn đòi hỏi một sự đam mê và đặt niềm vui . Nấu ăn còn phải biết cách trình bày khi kết thúc món ăn với cách bày trí đó là một nghệ thuật sáng tạo cho người thưởng thức một cách ngon miệng, nên tôi dành tất cả sự đam mê trong nấu ănCooking requires passion and the ability to find joy in it. It also calls for the art of presentation — turning the final dish into a creative experience that delights the senses. That’s why I pour all of my passion into cooking.
Xem thêm

Bình luận (3)

ifuchi
ifuchi @cook_112236741
10 Tháng tư, 2026 14:02
Wow my beautiful friend that is some beautiful meringue 🎉 did you use it on anything or just as is?
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Lẩu hoa mực
  2. Chả giò ram
  3. Ngan xào sả ớt
  4. Banana Pudding and Mango Mousse (Pudding chuối và xoài)
  5. Trà Thái đỏ
  1. Khoai tây chiên kèm sốt
  2. Trứng cuộn rong biển
  3. Cá hồi sốt cam vàng
  4. Canh súp lơ sườn heo nấu miến
  5. Trứng chiên thịt xay thì là
  1. Kem chuối mít môn sầu riêng
  2. Trứng cuộn rong biển
  3. Cơm Chiên Trứng Lạp Xưởng Rau Củ
  4. Trứng Phục Sinh
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24832904
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close