ارز بمرق الخضار

Name: ارز بمرق الخضار
Yield: 6الى7 اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: قطع من اللحم; 3 كوب الى 4اكواب ارز; 4 حبات 🥕 جزر; 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم; قليل من الفاصولياء الخضراء; 2 حبة كوسا; اي خضار اخرى ومفظلة; 2 حبة طماطم متوسطة الحجم; 1 حبة بصل; 4 فصوص ثوم; زيت; ملح; فلفل اسود; كسبرة ناشفة; كركم; ورق غار

ام علي @matbakh_omali

الجزائر🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مريولي_باسمي

#رز

مسقى الارز ، مرق بتشكيلة خضار متنوعة يسقى بها الارز من اروع ما يكون يكون.

#مريولي_باسمي

#رز

مسقى الارز ، مرق بتشكيلة خضار متنوعة يسقى بها الارز من اروع ما يكون يكون.

اقرأ المزيد...

ارز بمرق الخضار

ام علي @matbakh_omali

الجزائر🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مريولي_باسمي

#رز

مسقى الارز ، مرق بتشكيلة خضار متنوعة يسقى بها الارز من اروع ما يكون يكون.

#مريولي_باسمي

#رز

مسقى الارز ، مرق بتشكيلة خضار متنوعة يسقى بها الارز من اروع ما يكون يكون.

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة ونصف

6الى7 اشخاص

قطعمن اللحم
3 كوبالى 4اكواب ارز
4 حبات🥕 جزر
2 حبةبطاطس متوسطة الحجم
قليلمن الفاصولياء الخضراء
2 حبة كوسا
اي خضار اخرى ومفظلة
2 حبةطماطم متوسطة الحجم
1 حبةبصل
4 فصوص ثوم
زيت
ملح
فلفل اسود
كسبرة ناشفة
كركم
ورق غار

تم الحفظ

الخطوات

ساعة ونصف

1

في إناء به الزيت نحمس البصل واللحم والثوم والطماطم المفرومة ثم معجون الطماطم ونحمس جيدا ثم نضيف الخضار مقطعة مربعات ونحمسهم جيدا نضيف التوابل، ثم نضيف كمية الماء اللازمة ونتركها حتى تنضج ،ونحضر الارز بطريقة المعتادة.
2

ويقدم الارز مع المرق بجانبه أو مسقى به أي المرق فوق الارز