كبسة كذابية

Name: كبسة كذابية
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 3 حبات بطاطا كبيرة; 400 غرام حمص حب; 2 كاسة رز منقوع; 1 ملعقة دبس بندورة; 2 ونص ملعقة بابريكا; 2 ونص ملعقة كاري; 2 ونص بهارات الكبسة; 2 حبات بصل وسط; 2 ونص ملعقة ملح; 2 ملعقة سمنة; 2 ونص كاسة ماء

Am Mouhammed @cook_110470885

United Arab Emirates 🇦🇪

كبسة كذابية

Am Mouhammed @cook_110470885

United Arab Emirates 🇦🇪

تم الحفظ

المكوّنات

3 حباتبطاطا كبيرة
400 غرامحمص حب
2 كاسةرز منقوع
1 ملعقةدبس بندورة
2ونص ملعقة بابريكا
2ونص ملعقة كاري
2ونص بهارات الكبسة
2 حباتبصل وسط
2ونص ملعقة ملح
2 ملعقةسمنة
2ونص كاسة ماء

تم الحفظ

الخطوات

1

بقطع البطل اصابع رفيعة وبنزلها بالطنجرة وبحط سمنة وبقلي البصل لحتى ياخود لون البني
2

و بنزل فوقها البطاطا المقطعة مكعبات كبيرة والحمص وبحركها وبنزل البهارات والدبس البندورة
3

و بحط عليهم الماء وبتركها شي ثلث ساعة وبنزل الرز فوقها وبتركها على نار وسط لبين ما ينشف الرز وبس ينشف الرز بخفف تحتها على الاخر لبين ما يستوي الرز وبسكبها وبساوي ناحها صحن سلطة خضرة