Hanami Dango
Kamis, 16 Juli 2026
Assalamualaikum...
Bikin cemilan simple, cantik warna warni yg pasti disukai anak. Karena anak saya suka mochi, kali ini saya bikinkan camilan mochi tapi agak beda dan lebih menarik😉👌Dan YESS sibocil suka donkkkk🥰
Saya cooksnap resepnya mbak Ummu Alfard @UmmuAlfard Regional Malang, takaran menyesuaikan. Thanks mbak💞
HANAMI DANGO.
Adalah Wagashi, Panganan manis tradisional Jepang, yang sering dikaitkan dengan perayaan Hanami, Yaitu tradisi menikmati keindahan bunga sakura yang mekar dimusim semi.
Camilan ini terdiri dari 3 bola mochi berwarna, Yang melambangkan bunga sakura : Merah Muda, Putih, Hijau.
Dibuat dari campuran tepung ketan,tepung beras,gula dan pewarna makanan. Lalu direbus hingga mengapung. Hanami Dango ini biasanya disajikan dengan tusuk sate dan saus cocolan manis/gurih (sesuai selera). Memiliki tekstur sedikit manis,ringan yang padat dan kenyal. Enak 👍
#Coboy2026
#CobekKayu2026
#FavoritSiKecil
#CobekKayu_Malang_FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
Hanami Dango
Kamis, 16 Juli 2026
Assalamualaikum...
Bikin cemilan simple, cantik warna warni yg pasti disukai anak. Karena anak saya suka mochi, kali ini saya bikinkan camilan mochi tapi agak beda dan lebih menarik😉👌Dan YESS sibocil suka donkkkk🥰
Saya cooksnap resepnya mbak Ummu Alfard @UmmuAlfard Regional Malang, takaran menyesuaikan. Thanks mbak💞
HANAMI DANGO.
Adalah Wagashi, Panganan manis tradisional Jepang, yang sering dikaitkan dengan perayaan Hanami, Yaitu tradisi menikmati keindahan bunga sakura yang mekar dimusim semi.
Camilan ini terdiri dari 3 bola mochi berwarna, Yang melambangkan bunga sakura : Merah Muda, Putih, Hijau.
Dibuat dari campuran tepung ketan,tepung beras,gula dan pewarna makanan. Lalu direbus hingga mengapung. Hanami Dango ini biasanya disajikan dengan tusuk sate dan saus cocolan manis/gurih (sesuai selera). Memiliki tekstur sedikit manis,ringan yang padat dan kenyal. Enak 👍
#Coboy2026
#CobekKayu2026
#FavoritSiKecil
#CobekKayu_Malang_FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Dalam wadah campurkan tepung ketan,tepung beras,gula halus,sejumput garam dan air tuang sedikit demi sedikit, aduk rata lalu uleni menggunakan tangan bersih sampai kalis/tidak lengket ditangan.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri 2-3 tetes pewarna makanan (Merah,hijau dan yg satunya biarkan warna putih/original) campur rata
- 4
Bentuk bulat-bulat kecil sebesar cilok/bakso. Kemudian rebus sampai matang mengapung kurang lebih selama 10 menit. Angkat,tiriskan dan rendam sebentar kedalam air es,agar cepat dingin dan teksturnya kokoh.
- 5
Tiriskan,taruh dipiring, lalu tusuk dengan tusukan sate, 1 tusuk isi 3 bola dango, dimulai urutan warna dari atas merah,putih,hijau.
- 6
Sajikan Hanami dango dengan saus cocolan manis/gurih, sesuai selera. Saya pakai cocolan saus coklat, pakai yg instan aja, Vla coklat dari My Vla, tinggal diseduh dgn air panas, kekentalannya sesuaikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar