إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
🥖في بوله العجان نضع الحليب والسكر و الخميره والزبادي والبيكنج بودر و نضيف ٢ كوب من الدقيق ونخلطهم جيداً ونغطي عليها ونتركهم يرتاحوا ١٠ دقائق.
- 2
🥖نضيف الزيت والملح و الخل و الدقيق و نعجن في جيداً في العجان لمده ٦ دقائق. اتركها ترتاح من ٢٠ الى ٣٠ دقائق ونبدأ نشتغل في العجينه حسب الرغبه.
- 3
🥖نضيف الزيت والملح و الخل و الدقيق و نعجن في جيداً في العجان لمده ٦ دقائق. اتركها ترتاح من ٢٠ الى ٣٠ دقائق ونبدأ نشتغل في العجينه حسب الرغبه.
- 4
🥖اقطع العجينة الي قطع وزن القطعه ٧٠ الي ٨٠ جم اوحسب الرغبه واكورها و اتركها ترتاح ١٠ دقيقه و تكون مغطاة.
- 5
🥖 افرد كل دائره واحشيها ملعقه اللحم المفروم و اثنيها مثل الهلال و اغلقها كما هو موضح في الفيديو اضعها في صينيه الفرن واغطيها واتركها ترتاح ١/٤ ساعه و اعمل خطوط بالطول و العرض ادهن الوجه بيض.
- 6
🥖اسخن الفرن ١٢ دقيقه علي ٢٠٠ درجه و ادخلها الفرن تقريبا بتأخذ ١٢ الي ١٥ دقيقه او علي حسب كل فرن.
🥖بعد ما تخرج من الفرن ارش ببخاخ الماء رشه بسيطه و نغطي عليها بفوطة قطنية ١٠ دقيقة و اقدمها.
- 7
🥖الاكواب المستخدمه المعيارية سعه ٢٥٠ مل و الملاعق المعيارية ⬇️⬇️⬇️ 💐الوصفه علي قناتي علي اليوتيوب فيها كل التفاصيل اسم قناتي Fatma Eltwabty
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (21)