نضع في الوعاء كأس حليب دافي مع 3 ملاعق سكر وملعقة كبيرة خميرة خبز مع قرصة الملح وملعقتين صغيرتين فانيليا ونخلط لغاية تجانس المكونات

نضيف بعد ذلك ربع كأس زيت ونخلط ونضيف البيضة كاملة ونعيد الخلط وبعدها نضع الفرينة بالتدريج وحسب الحاجة عند الانتهاء من جمع العجينة عليها ان تكون تلتصق قليلا باليد نضع القليل من الزيت فيدنا وندهن وجه العجينة ونعجنها لمدة دقيقتين لغاية تصبح رطبة نغطيها بكيس بلاستيك او قطعة قماش نظيفة خاصة بالعجين ونتركها حتى تخمر لمدة 20د

بعدها نرى ان العجينة اختمرت نعجنها القليل ونرش سطح العمل بالفرينة ونضعها فوقه ونفتحها على سمك غليظ قليلا ونقطعها بقالب دائري كبير وصغير في الوسط نضعها في صينية يكون عليها ورق الطبخ كي لا تلتصق الحبة في الصينية وتسهل علينا عند حملها عند الانتهاء من كل العجينة نغطي كل دوائر الدونات التي في الصينية بكيس بلاستيكي او قطعة قماش كبيرة على حسب حجم الصينية كي ترتاح لمدة 15د

في هذه الأثناء نضع الكثير من الزيت في المقلاة على النار عالية ونتركها تسخن جيدا بعد فوات 15د تسخن المقلاة وتكون حبات الدونات جاهزة للقلي نقلي دونات على نار عالية من الجهتين حتى تحمر جيدا وهكذا نستمر في العملية حتى ننتهي من كل الحبات نضعها على ورق يمتص الزيت ونتركها تبرد في هذه اللحظة نقول بتذويب الشوكولا على حمام مائي ونضيفوا لها ملعقة زيت ونبدأ بتزيين دونات على جهة واحدة فقط ونضع عليها حبيبات شوكولا او ديدان الملونة مثل ما استعملت انا حتى ننتهي منها نترك الشوكولا تجف او تبرد

بعدها تصبح جاهزة للتقديم نقدمها لحفلة او مناسبة خاصة او في المنزل مع قهوة او شاي وشكرا