بان كيك قطني وناجح 💯
✨وصفات زينب~الطباخة الصغيرة🍽️🥀 @Petit_cuisinier
وصفاتي بناءا على تجاربي الناجحة
بان كيك قطني وناجح 💯
وصفاتي بناءا على تجاربي الناجحة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
افصلي بياض البيض عن الصفار. اخفقي البياض مع رشة ملح بملعقة مسطحة وبرفق حتى يصبح كثيفاً.
- 2
- 3
في وعاء آخر، اخلطي الصفار مع السكر والفانيليا جيداً.
- 4
أضيفي الحليب ثم الفرينة والخميرة واخلطي حتى تتجانس.
- 5
أضيفي بياض البيض المخفوق للخليط الأول وامزجي بهدوء حتى لا ينزل البياض.
- 6
ضعي الخليط في الثلاجة 10 دقائق.
- 7
سخني مقلاة غير لاصقة واسكبي مقدار من الخليط. اطهي حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اقلبيه للجهة الثانية.
- 8
كرري حتى انتهاء الخليط.
- 9
زيني كل طبقة بشوكولاتة الطلي وقطع الموز.
النصائح
طريقة خفق البيض بملعقة مسطحة وبهدوء حتى لاتنزل البياض، ومدة الطهي حتى تصبح لونه ذهبي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25078987
التعليقات (3)