نقلب البصلة المفرومة بالزيت على النار، ثم نضيف شرائح الفطر ليغمق لونها.

نضيف مكعب مرق الدجاج المفتت، وبودرة البصل، وشرائح ثلاث حبات فطر، ونسخنهم معا. (نعدل الطعم بالملح أو الماء عند الحاجة)

نقطع صدور الدجاج الى قطع طولية.

نسلق البطاطا، ثم نهرسها.

نمد البطاطا المهروسة في طبق التقديم لكل شخص، ونزين بالكاجو.