الخطوات
- 1
يقلى البصل مع الطاووق والبهارات و الماجي في قدر حتى يتحمر ويغطى حتى ينضج الطاووق.
- 2
يُغسل الأرز جيدًا ويصفى ثم يضاف إلى القدر مع الطاووق.
- 3
يضاف الملح، الزرشت، الزبيب والماء ويغطى القدر حتى يغلي.
- 4
- 5
تخفف النار إلى أدنى مستوى ويترك حتى ينضج الأرز تمامًا.
- 6
يزين بالفستق الحلبي ويقدم مع سلطة اللبن والخيار.
النصائح
يمكن تحميص الزرشت قليلاً قبل إضافته للأرز لإبراز نكهته.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25097973













التعليقات (4)