كيكة بالكريمة والشوكولا

الكيك هو من احب الاطباق التي أعدها لأن الأطفال يحبون الحلوى ولأني احب كل شيء يرغب به الصغار
كيكة بالكريمة والشوكولا
الكيك هو من احب الاطباق التي أعدها لأن الأطفال يحبون الحلوى ولأني احب كل شيء يرغب به الصغار
الخطوات
- 1
نحضر صينية الكيك وذلك بدهنها بالسمنة ورشها بالطحين أو حليب مجفف
- 2
في وعاء الخفق نضع السكر والبيض ورشة الملح والفانيليا والخل ونقاط ماء زهر ونخفق
- 3
نضع الزيت بالتدريج ونخفق
- 4
نضع اللبن ونصف كوب الكريمة ونخفق
- 5
ننخل اول كوب من الطحين مع البيكنج بودر
- 6
نتابع إضافة الطحين حتى تنتهي الكمية
- 7
نحضر خليط الفوران بإضافة الكربولا إلى مصل اللبن ثم نضيف عصير الليمون
- 8
نوزع خليط الفوران على خليط الكيك ونخفق بهدوء حتى نحصل على خليط متجانس
- 9
نصب الكيك في صينية الكيك
- 10
نقوم بإضافة رشة طحين على قسم من الشوكولا حتى لا تسقط في قاع الصينية
- 11
نوزع الشوكولا على الكيك وندخل الكيك إلى الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة
- 12
نضع الكيك على الرف الاوسط
- 13
والنار من الاسفل فقط
- 14
نراقب الكيك من خارج الفرن حتى لا يهبط
- 15
عندما يأخذ الكيك لون الاستواء المميز نطفىء الفرن ونبقي الكيك داخل الفرن على الأقل ربع ساعة حتى لا يهبط
- 16
نحضر زينة للكيك بإذابة الشوكولا مع الكريمة على حمام مائي ثم نوزعه على الكيك البارد
- 17
إن شاء الله مليون صحة وهنا من صديقتكم من سوريا الحرة ويارب يحبوها الاطفال الحلوين...
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (2)