الخطوات
- 1
اخلط السميد مع السمن والملح والحليب والماء حتى تتماسك العجينة.
- 2
اترك العجينة لترتاح 10 دقائق.
- 3
اعجن معجون التمر مع القرفة والسمسم جيداً وافرده.
- 4
افرد العجينة على شكل طبقتين وبينهما طبقة معجون التمر.
- 5
أغلق الأطراف وافردها حتى تصبح بسماكة 1سم.
- 6
قطّعها إلى أشكال ماسية.
- 7
اطبخها فوق طاجين على نار هادئة حتى تحمر من الجهتين.
- 8
قدّمها مع اللبن.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من القرفة حسب الذوق.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25113130




التعليقات (32)