أصابع الدجاج بسيطة وسهلة وبنينة بزاف محشية بالفرماج
أكلة سهلة وتحضر للغذاء أو العشاء
أصابع الدجاج بسيطة وسهلة وبنينة بزاف محشية بالفرماج
أكلة سهلة وتحضر للغذاء أو العشاء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ أولا بتقطيع البطاطا ووضعها في طنجرة كبيرة فيها ماء ونضيف إليها ملعقة كبيرة ملح ونضعها على نار عالية ثم نقوم بتنظيف الدجاج ووضعه في طنجرة أخرى ونضع عليه القليل من الملح ونضعه على النار حتى يطهى جيدا
- 2
بعدها نقوم بهرس البطاطا وتفتيت صدر الدجاج إلى أجزاء صغيرة ونضعهم في صحن كبير مع بعض ونحضر التوابل ملعقة صغيرة فلفل أسود وكركم وملح وكمون ونقوم بتقطيع 4 فصوص ثوم ودبشة ونضيف عليهم 3 حبات جبن مثلثات ونخلط المكونات كلها نضعهم على جهة من جهة ثانية نفقس بيضة كاملة في صحن ونحضر الشابلور (الخبز المطحون) ونضعه في صحن كبير
- 3
نأخذ القليل من البطاطا واللحم الذي خلطناه نحشي في وسطه الجبن ونشكلها على شكل حربوش نضعها في البيض ثم بعدها نرمدها في الشابلور نستمر هكذا حتى نكمل كامل الكمية الموجودة عندنا
- 4
بعدما كملناهم نحطوهم في المقلاة يتقلاو جيدا نكونوا شعلنا نار عليها سابقا وتكون سخونة نتركهم يتحمروا جيدا بعدما يطيبوا نضع في صحن ورق يمتص الزيت ونضعهم فوقه لكي ينشف الزيت كليا مدة 10د
- 5
بعد هذه المدة نضعهم في صحن ونقدمهم مع صلصة مايونيز وبصحتنا ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)