إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
🍀نسخن الماء و نضع الملح و عندما يغلي نضع السلق المغسول مجرد ثواني و نرفعه ونضعه مباشره في ماء بارد ثم نصفه في مصفاه
🍀إذا كان ورق السلق كبير نقطعه كما هو موضح في الفيديو و إذا كان صغير نحشيه من غير تقطيع.
- 2
🍅الصلصة 🍅
🍀نضع الزيت و السمن في الحله و اول ما يسخنوا نضيف البصل ونقلب الي ان يصبح لونه شفاف ثم نضيف عصير الطماطم و الصلصه و الملح واول ما تغلي نهدى النار و نتركها تتسبك كما هو موضح في الفيديو.
- 3
🍀نرفع الصلصة من علي النار و نضع الارز و الخضره (نضيف الخضره بالتدريج علي حسب الرغبة)ثم البهارات و نخلط المكونات مع بعض.
🍀نحشي السلق كما هو موضح في الفيديو و نضع الشوربه و يكون مقدار الشوربة قبل آخر صف من المحشي.
- 4
🍀نضع المحشي علي نار عاليه و اول ما يغلي اتركه ١٢ دقيقة و اهدي النار و اتركه يتردد تقريبا ساعة و نصف
ونقدمه بالف هنا 😋😋😋💐تابعوا الوصفه علي قناتي علي اليوتيوب فيها كل التفاصيل اسم قناتي Fatma Eltwabty
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)