Bua Loy

Name: Bua Loy
Yield: ±10 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan; ±150 ml air hangat; 2 sdm gula pasir; Sejumput vanili; Sejumput garam; 1 bks jelly coconut; 5 sdm gula pasir; 200 ml Tiga Sapi Susu Evaporasi; 300 ml air; 300 ml Tiga Sapi Susu Evaporasi; Secukupnya air gula; Secukupnya batu es

Adelia Firdaus @adelia_260486

Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Anakku suka banget nih sama Bua Loy, suka rekues minta bikinin, kali ini Bua Loy nya dimodifikasi, biasanya menggunakan daging buah kelapa, kali ini aku pakai jelly coconut aja, untuk santannya aku ganti Tiga Sapi Susu Evaporasi hasilnya tu seger, gurih, ga eneg kalau kebanyakan, alhamdulillah pada suka 😍

#KreasiSusuEvaporasi
#KolaborasiCookpadxTigaSapiSusuEvaporasi
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Bua Loy

Adelia Firdaus @adelia_260486

Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

#KreasiSusuEvaporasi
#KolaborasiCookpadxTigaSapiSusuEvaporasi
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±1,5 jam

±10 gelas

200 grtepung ketan
±150 ml air hangat
2 sdmgula pasir
Sejumputvanili
Sejumputgaram
Bahan Jelly :
1 bksjelly coconut
5 sdmgula pasir
200 mlTiga Sapi Susu Evaporasi
300 mlair
Bahan Kuah :
300 mlTiga Sapi Susu Evaporasi
Secukupnyaair gula
Secukupnyabatu es

Tersimpan

Cara Membuat

±1,5 jam

1

Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili, lalu tuang air hangat, uleni hingga kalis.
2

Ambil sedikit adonan beri pasta pandan, untuk adonan yang lebih banyak beri pewarna makanan kuning.
3

Lalu cetak adonan atau bentuk bulat-bulat, kemudian rebus hingga matang, angkat. Sisihkan.
4

Buat Jelly, campurkan semua bahan jelly, masak hingga mendidih, lalu tuang ke loyang, biarkan dingin, lalu keruk dengan sendok.
5

Penyajian, campurkan semua bahan kuah dalam wadah, lalu masukkan semua bahan isi, siap dinikmati.