مكعبات صلصة الفلفل الأحمر
احفظيها
الخطوات
- 1
قطّعي الفلفل والبصل قطع كبيرة.
- 2
ضعي الفلفل، البصل، الريحان، الفلفل الأسود، البابريكا، ونصف كوب الماء في الخلاط واضربيهم جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- 3
اسكبي الخليط في حلة على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه يتسبك مع التقليب من وقت لآخر حتى يجف الماء.
- 4
ذوّبي النشا في 2 ملعقة كبيرة ماء، ثم أضيفيها بسرعة مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الخليط.
- 5
ارفعي الحلة من على النار واتركي الخليط يبرد تمامًا.
- 6
وزعي الخليط في مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر حتى تتجمد.
- 7
بعد التجميد، احفظي المكعبات في أكياس بالفريزر لاستخدامها لاحقًا.
النصائح
يمكن استخدام هذه الصلصة في العديد من الأطباق مثل الشاورما، البيتزا، والشكشوكة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25210821





التعليقات