في الخلاط ضعي الماء، اللبن، البيض، الزيت، القرفة، الفانيلا واضربيهم جيدًا.

أضيفي الشوفان والعجوة واضربي حتى يمتزج الخليط تمامًا. إذا كان الخليط ثقيل أضيفي ربع كوب ماء.

في بولة كبيرة ضعي دقيق الرز، جوز الهند، البيكنج بودر، الخل وقلبيهم.

أضيفي خليط الخلاط إلى البولة وقلبي جيدًا بالمعلقة حتى يتجانس.

ادهني صينية متوسطة بالزيت ورشي قليل من دقيق الرز.

اسكبي الخليط في الصينية ووزعي ملعقة جوز الهند على الوجه.

اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة ساعة تقريبًا.

اختبري النضج بسن سكين، إذا احتاجت وقت زودي حسب فرنك.

اتركيها تبرد ثم قطعيها وقدميها.