سكرفج البصل والطماطم

في كيكوطه نضع البصل والدجاج والزيت والملح يتقلاو ثم نظيف ثلاث مغارف الى اربعه طماطم المعلبه نتركهم يتقلاو مليح

اربع حبات طماطم مربيين زائد مربع طماطم صوص الشخشوخه يحب الطماطم

والفلفل الاحمر والاخضر حسب الحراره اللي تحبيها والثوم والرند بعدها نظيف الماء المغلي والتوابل ولا كزبر او الحشيش

نترك الصوص يعقد مليح كيطيب الدجاج نحمره في الفرن

انا عندي الفتات واجد

كي يعقد الصوص نظيف لفتات ونتركه ويشرب ونزين بالفلفل والكزبر والسمن او زبده

💕بالصحه والهناء 💕