الخطوات
- 1
اول شي نسوي لحم شرائح وسط نقطع الحم قطع مكعبات وسط حسب الرغبه شكد تريدون تحطون لحم اني حطيت نصف كيلو لازم شوية جامد حتى ينثرم زين نكرر نفس العملية
- 2
وبعدين نغسل لحم جيداً على كيف وبعدين نقع لحم بالماي حتى ميضل بي شي وبعدين نصفي لحم من ماي وبعدين نحط البهارات حسب الرغبه عدكم شنو تريدون تحطون البهارات اني حطيت 11 بهارات وبعدين نحط فول الصويا
- 3
وبعدين نحط صاص وبعدين نحط بابريكا مدخنه صوص وبعدين نحط صاص
- 4
نحط ملح حسب الرغبه وبعدين نحط دبس الرمان وبعدين نخلط لحم جيداً على كيف
- 5
وبعدين نحط معجون الطماطم نخلط جيداً على كيف نقع لحم اني حطيت لحم بالثلاجة وبعدين نوخر قمع من البصل حسب الرغبه عدكم
- 6
وبعدين نوخر قمع ثاني نقسم نصفين البصل وبعدين نسوي البصل شرائح وسط حسب الرغبه شون تريدون سون البصل نكرر نفس العملية
- 7
وبعدين نجيب تبسي نحط بي شوية من زيت على مود البصل وبعدين نحط البصل وبعدين نحط الفلفل الأسود
- 8
وبعدين نحط ملح رشة موحيل نقلب جيداً على كيف حتى يذبل البصل وبعدين نحط لحم فوق البصل
- 9
وبعدين نقلب جيداً على كيف وبعدين نحط ماء على نار وبعدين نحط الماء ساخن مغلي ميصير فوق لحم نبعد شوية لحم نحط ماء وبعدين نقلب جيداً على كيف
- 10
وبعدين نغسل الفلفل جيداً على كيف وبعدين نوخر قمع الفلفل وبعدين نوخر بذور الفلفل جيداً على كيف وبعدين نقسم الفلفل نصفين وبعدين نسوي شرائح وسط نكرر نفس العملية
- 11
وبعدين نغسل بطاطس إذا بيها طين وبعدين نقشر حسب الرغبه شكد تريدون تحطون بطاطس بطاطس جيداً على كيف من يريد يستوي لحم نغطي لحم لازم يستوي زين لحم نخلي شوية صوص وبعدين نحط الفلفل
- 12
وبعدين نقلب جيداً على كيف وبعدين نقسم نصفين وبعدين نسوي بطاطس شرائح كبيرة نكرر نفس العملية
- 13
وبعدين نقطع البطاطس قطع مكعبات وسط حسب الرغبه عدكم نكرر نفس العملية وبعدين نقعت البطاطس نحط ملح ملعقه كبيره نقلب جيداً على كيف
- 14
وبعدين نغسل بطاطس جيداً على كيف وبعدين نجيب طاوة نحط بيها زيت يصير شوية حار نحط بطاطس نقلب جيداً على كيف وبعدين تستوي نحط البطاطس فوق لحم نصفي بطاطس جيداً على كيف وبعدين نقلب جيداً على كيف
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













































التعليقات (27)