في ركوة القهوة نضع الماء ثم نضيف إليه البن التركي ونقلب جيدا.

نرفع الركوة على نار هادئة حتى يغلي.

في فنجان نضع الحليب المكثف ثم نضيف إليه القهوة الساخنة ثم نقلب جيدا وبهدوء حتى يمتزجا معا.