Салат з куркою та чорносливом

Дуже ситний мʼясний салат з солодкими копченими нотками чорносливу та горішками👍 Гарна ідея на святковий стіл😉
#експерименти #жовтий #чорнослив #святковийстіл #салат #салати #курка #горіхи #гливи
Салат з куркою та чорносливом
Дуже ситний мʼясний салат з солодкими копченими нотками чорносливу та горішками👍 Гарна ідея на святковий стіл😉
#експерименти #жовтий #чорнослив #святковийстіл #салат #салати #курка #горіхи #гливи
Кроки
- 1
Куряче філе відварюємо з додаванням солі та лаврового листа як на бульйон. Виймаємо на тарілку та даємо повністю остигнути, потім розбираємо на волокна та додаємо у салатник.
- 2
Чорнослив запарюємо окропом на 5 хвилин.
Гриби промиваємо та нарізаємо пластинками. Обсмажуємо у сковороді з додаванням олії до википання рідини та легкої румʼяності. - 3
Яйця збиваємо до піни та додаємо молоко. Готовий омлет смажимо на сковороді до готовності одним блінчиком.
Згортаємо готовий омлет в трубочку та нарізаємо соломкою, додаємо у салатник. - 4
Пропарений чорнослив зливаємо від води та нарізаємо дрібним кубиком.
Грецькі горіхи дрібнимо та додаємо в салатник.
Усе перемішуємо заправляємо майонезом сіллю та перцем. Даємо салату пропитатися 30-60 хвилин. Смачного😉🫶 - 5
Схожі рецепти
Більше рецептів














Коментарі