إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ضع اللحمة، البصل، الثوم، اللبن، الملح والفلفل في الفود بروسسر واطحنهم حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 2
افرد العجينة على ورق زبدة بسماكة 2سم، ثم لفها على شكل رول.
- 3
ضع الرول في صينية فرن، وضع أنصاف البصل وحبات البندورة بجانبه.
- 4
أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج اللحمة وتتحمر الخضار.
- 5
أخرج الرول من الفرن، ارفع ورق الزبدة وقطّع الرول إلى شرائح.
- 6
أعد الشرائح إلى الفرن قليلًا حتى تتحمر بخفة.
- 7
حضّر صلصة الطحينة: اخلط الطحينة مع اللبن وعصير الليمون جيدًا، ثم أضف الثوم المهروس والملح وامزج.
- 8
- 9
قدّم شرائح اللحمة مع الخبز والخضار المشوية وصلصة الطحينة.
النصائح
يمكن إضافة توابل مثل الكمون أو البابريكا حسب الرغبة.
الكوكسناب
☘️لا تذهب الى حيث تأخذك الحياة بل خذ الحياة الى حيث انت ذاهب دائما تذكر انك ولدت لتحيا ولست حياً لأنك ولدت وتذكر دائما شكر الله .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25246243
التعليقات (4)