محاشي كوسا وباذنجان وفلفل
نسيم البحر🌊 @Nasem_syria
#الشيف_السوبر
يارب إن السَكينة جُند من جنودك فأنزلها على قلبي🫂🩵
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل الكوسا والباذنجان والفلفل وأفرغها من الداخل بلطف.
- 2
اخلط الأرز مع اللحم المفروم والفلفل الأسود والنعناع الناشف والملح.
- 3
احشِ الخضار بالحشوة حتى 3/4 فقط.
- 4
رتب الخضار في قدر، أضف الزيت والماء أو المرق.
- 5
غطِ القدر واطبخ على نار هادئة حتى ينضج الأرز والخضار (حوالي 40 دقيقة).
النصائح
يمكنك إضافة صلصة طماطم فوق المحاشي قبل الطهي لإضافة نكهة إضافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25262491
التعليقات (12)