Kimérjük a hozzávalókat. A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a vajjal. A tojássárgáját elkavarjuk a tejjel, vaníliával és az átszitált porcukorral majd a vajas masszához adjuk. Összedolgozzuk, gombóccá formáljuk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük.

Amikor már nyújtható, enyhén lisztezett lapon 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges formával kiszaggatjuk, minden másodiknak a közepét is kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 C fokon világosra sütjük.

A porcukrot a citromlével addig kavarjuk, amíg a cukor feloldódik. A citrom levét fokozatosan adjuk hozzá, amíg a megfelelő sűrűséget elérjük. A sütiket konyhai ecsettel megkenjük. Rácson szobahőmérsékleten szárítjuk. Egy csomag tejszínes pudingporból tejjel, cukorral pudingot főzünk, hozzákavarunk 50 g vajat és 2-3 evőkanál citromcitromlét. Ezzel megkenjük a korongokat és összeragasztjuk.