Roti Kukus Pontianak Original
Source : Erni Apriana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang terlebih dahulu. Masukkan semua bahan biang dalam wadah. Aduk rata, tunggu hingga ragi bekerja dan berbuih.
- 2
Setelah itu masukkan terigu, minyak dan garam. Uleni hingga kalis tidak perlu sampai elastis.
- 3
Diamkan/resting selama ± 30 menit.
- 4
Setelah resting, gilas adonan untuk membuang gas yg ada di adonan. Gilas seukuran loyang.
- 5
Gulung dan padatkan. Masukkan kedalam loyang yang sudah di oles tipis minyak dan dialasi dengan baking paper.
- 6
Proofing hingga mengembang ringan. Lalu panaskan kukusan.
- 7
Setelah Kukusan panas, kukus selama ± 20 menit. Setelah matang, matikan api. Keluarkan adonan dari loyang, biarkan agak dingin baru di potong.
Cooksnap
🌟🌟Practice makes perfect🌟🌟. ❤️ cooking ❤️ baking ❤️ crafting* senang mempelajari hal baru*.Salam kenal dan terimakasih buat teman-teman yg sudah mengapresiasi setiap postingan resep yg sy bagikan baik itu melalui emoticon dan kiriman recook/rebake (Cooksnap). Semoga bermanfaat dan menginspirasi. terimakasih🤗🌈🌈..IG : @dkris14
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25268812
Komentar