عجينة فلافل الحمص
Hiba Jamaleddine @Hiba
#مريولي_باسمي #حمص
ملاحظة مهمة لا يضاف اي شيء وقت تخزين العجينة في الثلاجة ، الا وقت الطبخ .
عجينة فلافل الحمص
#مريولي_باسمي #حمص
ملاحظة مهمة لا يضاف اي شيء وقت تخزين العجينة في الثلاجة ، الا وقت الطبخ .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقى الحمص و ينقع مع الكربونات و الماء ليلة كاملة
- 2
ثاني يوم يغسل الحمص عدة مرات ويصفى جيدا.
- 3
يطحن الحمص طحن خشن (مجروش) يوزع في اكياس الثلاجة طبقة رقيقة و يحفظ لوقت الحاجة
- 4
لتحضير الفلافل يؤخذ الكمية المطلوبة من الحمص المجروش. يوضع في محضرة الطعام البقدونس و الكزبرة و البصل و الثوم و يطحن الكل جيدا
- 5
تضاف المكونات إلى الحمص و الملح و الكمون المطحون و الكزبرة المطحونة و الفلفل و يخلط جيدا
- 6
عند الطهي تضاف ملعقة الكربونات لعجينة الفلافل و يخلط جيدا و تقلى أو تخبز اقراص الفلافل حسب الذوق
- 7
الكوكسناب
كوكباد منحني لقب 💗طباخة كوكباد🎓 و ملكة 👑 الوصفات الاقتصادية 💗 مزوجة . ام لطفلين👬الطبخ مغامرة لا نهاية لها 👌
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25272274
التعليقات (3)