الخطوات
- 1
قطّع السجق مكعبات وضعه في طاسة ساخنة حتى ينزل دهنه.
- 2
أضف البصل والفلفل الجوليان وقلّب حتى يذبلوا.
- 3
أضف البطاطس المكعبات وقلّب جيدًا.
- 4
تبّل بالملح والفلفل والكمون.
- 5
أضف عصير الطماطم واترك الخليط يغلي لدقيقتين.
- 6
انقل الخليط إلى طاجن وأدخله الفرن حتى تنضج البطاطس.
- 7
قدّم الطاجن ساخنًا مع الأرز الأبيض.
النصائح
يمكن إضافة ثوم مفروم لمزيد من النكهة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25282639




التعليقات