Es Dawet es krim
Semangatmu harus seperti es dawet, segar dan tidak mudah leleh. Rasa manis dan Gurih dari Sasa Santan Bubuk siap menemani harimu, dipadukan dengan lembutnya es krim, membuat hari mu makin ceria.
Es Dawet es krim
Semangatmu harus seperti es dawet, segar dan tidak mudah leleh. Rasa manis dan Gurih dari Sasa Santan Bubuk siap menemani harimu, dipadukan dengan lembutnya es krim, membuat hari mu makin ceria.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, pewarna dan air (atau air pandan/suji) dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental, mendidih, dan meletup-letup, serta warnanya berubah menjadi bening kehijauan. Siapkan wadah berisi air es. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, kemudian tekan hingga keluar membentuk butiran cendol.
- 2
Campurkan gula merah, air, daun pandan, dan garam dalam panci.
Masak dengan api kecil hingga gula larut dan sirup sedikit mengental. Saring dan sisihkan.
- 3
Rebus air, garam, daun pandan serta Sasa Santan Bubuk, aduk terus hingga mendidih dan merata.
- 4
Siapkan mangkok. Masukkan beberapa sendok dawet, tambahkan sirup gula merah secukupnya, dan tuangkan kuah santan.
Tambahkan es batu atau es serut sesuai selera, beri es krim diatasnya.
Dawet segar siap dinikmati! Bisa ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti potongan nangka atau tape ketan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar