نتخلص من البذر القرع و ندهنها بزيت زيتون و نرش عليها دارسين وندخلها الفرن مدة ساعة

نخلط مكونات مهلبية ونضعها على النار مع تحريك مستمر الى ان تثخن القوام

نسكب مهلبية في قرع المشوي و ندخلها الفرن و نشغل فوق فقط الى تحمر وجه المهلبية و تقدم وهي حارة