चित्रा अनुसार सारी सामग्री निकाल ले और प्याज़ को बारीक काट लें

हरे चने को अच्छी तरह से धोकर पांच मिनट गरम पानी में आधी चम्मच नमक मिलाकर हरे चने को डिप करके छलनी में निकाल लें

फिर हरे चनो को चॉपर में डालकर हरी मिर्च, लहसुन, हरा धनिया, अदरक डाल कर दरदरा पिस ले

फिर एक बाउल में निकाल लें और ब्रेड क्रम्बस, स्वादा अनुसार नमक लाल मिर्च का पाउडर, चाट मसाला का पाउडर, काली मिर्च का पाउडर, एक चम्मच भूना बेसन डालकर अच्छी तरह से मिलाकर

छोटी छोटी टिक्की का शेप देकर हरे चने के फलाफल तैयार कर लें और डिप फ्राई करने के लिए कड़ाही में तेल गर्म करके मिडियम फ्लैम पर

सारे फलाफल डिप फ्राई करके

निकाल कर पेपर टावल पे रख ले और हमस डिप के साथ सर्व करें

डिप के लिए पहले सफेद तिल को पांच मिनट ड्राई रोस्ट करें और छोले को उबाल ले

फिर मिक्सी जार में रोस्टेड सफेद तिल डाल कर पिस ले फिर उसी जार में उबले हुए छोले, नमक, भूना जीरा पाउडर और लहसुन की कली, एक चम्मच आलीव ऑयल डालकर

नींबू का रस और एक कटोरी पानी मिलाकर पिस ले और तैयार हमस डिप को

सर्विंग बाउल में निकाल लें और चिली फ्लेक्स से गार्निश करके

हरे चने के फलाफल के साथ र्सव करें !