في الخلاط، اخلطي السمن والعسل والسكر والفانيلا والبيض جيدًا.

أضيفي الشوفان واخلطي حتى يمتزج.

انقلي الخليط إلى وعاء عميق، أضيفي البيكنج بودر والدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد.

شكّلي العجينة كرات متساوية، ثم افرديها في صينية بسمك أقل من نصف سم.

اصنعي فتحات بالشوكة على الوجه.

اخبزيها في فرن ساخن على حرارة 170 حتى تأخذ لونًا موحدًا من الأعلى والأسفل وتنضج.

اتركيها تبرد تمامًا ثم احفظيها في علبة جافة.