Πατάτες τηγανητές τυρένιες με μανιτάρια
Δεν ήθελαν σκέτες πατάτες, δεν ήθελα να τους βάλω αλλαντικά, δεν είχα κ κρέμα γάλακτος οπότε με ό,τι είχα βγήκε μια συνταγή μουυυυυρλια
Πατάτες τηγανητές τυρένιες με μανιτάρια
Δεν ήθελαν σκέτες πατάτες, δεν ήθελα να τους βάλω αλλαντικά, δεν είχα κ κρέμα γάλακτος οπότε με ό,τι είχα βγήκε μια συνταγή μουυυυυρλια
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω κ κόβω τις πατάτες κ τις πλένω καλά.
- 2
Βάζω σε ένα τηγάνι το ηλιέλαιο κ όταν κάψει ρίχνω πατάτες μέσα, εγώ τις έβαλα σε τρεις δόσεις.
- 3
Όταν τηγανιστούν τις βγάζω, χωρίς να παίρνω λάδια μαζί κ τις βάζω σε ένα σκεύος.
- 4
Τώρα παίρνω ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι, ή γουόκ η κατσαρόλα,,τι μας βολεύει
- 5
Ρίχνω στο γουόκ μου δύο τρεις κουταλιές από το λάδι που τηγάνισα τις πατάτες κ ρίχνω το κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια κ αρχίζω να σοτάρω
- 6
Όταν αρχίσουν να μαλακώνουν ρίχνω τα μανιτάρια που τα έχω στραγγίζει, αλάτι πιπέρι κ αφήνω να τσιγαριστούν κ αυτά τρία τέσσερα λεπτά.
- 7
Τώρα θα ρίξω το γάλα κ χαμηλώνω τη φωτιά σε μέτρια για να μη καεί ή κόψει το γάλα, ανακατεύω λίγο κ όταν αρχίσει κ παίρνει βράση ρίχνω το τυρί κ ανακατεύω
- 8
Αφού λιώσει το τυρί ρίχνω τις πατάτες κ κ τις ανακατεύω μέσα στη κρέμα να πάει παντού κ σερβίρω!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)