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मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव)
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मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी मुख्य फोटो

मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#NYY
#leftoverrecipe
चावल आधारित व्यंजनों भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं और विभिन्न कारणों के लिए बनाए जाते हैं। लेकिन पुलाव रेसिपी पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह विभिन्न प्रकार की सामग्री, हर्ब्स और मसालों के साथ बनाया जाता है, आज़ मैंने इन्हीं बचे हुए पुलाव से मसाला पूरी बनाकर तैयार की है यह नाश्ते के लिए बेहतर ऑप्शन है जो बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है।

#NYY
#leftoverrecipe
चावल आधारित व्यंजनों भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं और विभिन्न कारणों के लिए बनाए जाते हैं। लेकिन पुलाव रेसिपी पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह विभिन्न प्रकार की सामग्री, हर्ब्स और मसालों के साथ बनाया जाता है, आज़ मैंने इन्हीं बचे हुए पुलाव से मसाला पूरी बनाकर तैयार की है यह नाश्ते के लिए बेहतर ऑप्शन है जो बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है।

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मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#NYY
#leftoverrecipe
चावल आधारित व्यंजनों भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं और विभिन्न कारणों के लिए बनाए जाते हैं। लेकिन पुलाव रेसिपी पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह विभिन्न प्रकार की सामग्री, हर्ब्स और मसालों के साथ बनाया जाता है, आज़ मैंने इन्हीं बचे हुए पुलाव से मसाला पूरी बनाकर तैयार की है यह नाश्ते के लिए बेहतर ऑप्शन है जो बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है।

#NYY
#leftoverrecipe
चावल आधारित व्यंजनों भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं और विभिन्न कारणों के लिए बनाए जाते हैं। लेकिन पुलाव रेसिपी पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह विभिन्न प्रकार की सामग्री, हर्ब्स और मसालों के साथ बनाया जाता है, आज़ मैंने इन्हीं बचे हुए पुलाव से मसाला पूरी बनाकर तैयार की है यह नाश्ते के लिए बेहतर ऑप्शन है जो बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है।

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सामग्री

25-30 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 1बॉउल लेफ़्ट ओवर वेजिटेबल पुलाव
  2. 1बॉउल आटा
  3. 2 बड़े चम्मचबेसन
  4. 1 छोटी चम्मचअजवाइन
  5. 1/4 छोटी चम्मचहींग पाउडर
  6. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1बड़ी चम्मच सौंफ धनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  9. 1-2हरी मिर्च बारीक कटी
  10. 2 बड़े चम्मचधनिया पत्ती बारीक कटी
  11. 1 चम्मचया स्वादानुसार नमक
  12. 2 चम्मचदेसी घी
  13. 1बॉउल या आवश्यकता अनुसार ऑयल
  14. 1-2 कपया आवश्यकता अनुसार पानी
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कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारी सामग्री को एक साथ रखें अब एक बड़े बॉउल में आटा, बेसन, मसाले डालें।

    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 1 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 1 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब घी, नमक डालें।

    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 2 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 2 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    हरी मिर्च, धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें अब इसमें वेजिटेबल पुलाव डालें।

    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 3 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 3 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अच्छी तरह से मिक्स करें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर पूरी का आटा गूंथ लें ढककर 3-4 मिनट तक रखें।अब घी लगाकर लगाकर आटा मथ लें।

    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 4 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 4 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    अब लोई बनाकर बेल कर पूरी तैयार करें।

    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 5 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 5 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    अब कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें पूरी डालकर दोनों साइड से सुनहरा होने तक मीडियम फ़्लेम पर तल लें ऐसे ही सारी पूरियां बनाकर तैयार करें।

    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 6 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 6 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    सर्विंग प्लेट में रखें अचार,चाय के साथ सर्व करें।

    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 7 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 7 फोटो
    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    मसाला पूरी (लेफ़्ट ओवर मिक्स वेजिटेबल पुलाव) रेसिपी चरण 8 फोटो
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Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
08 जनवरी 2026 10:46 पर
Sahibabad Ghaziabad
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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कमैंट्स (12)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
10 जनवरी 2026 06:32
yummy
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