Κέικ με χουρμάδες και μπανάνα 💜♠️

Name: Κέικ με χουρμάδες και μπανάνα 💜♠️
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 120 γρ γάλα; 150 γρ αλεύρι ολικής άλεσης; 2 αβγά; 6 με 8 χουρμάδες; 1 ώριμη μπανάνα; 1 1/2 κγ baking powder; 1/2 κγ σόδα μαγειρική; 1/2 κγ κανέλα; 1 πρέζα αλάτι; Κουβερτούρα ξύσμα

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αθήνα

Ξεχωριστή γεύση #κέικ χωρίς ζάχαρη με αλεύρι ολικής άλεσης κ γλυκιτατους #χουρμάδες που δίνουν ιδιαίτερη γεύση
#Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Κέικ με χουρμάδες και μπανάνα 💜♠️

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Υλικά

1 ώρα

10 μερίδες

120 γργάλα
150 γραλεύρι ολικής άλεσης
2αβγά
6 με 8 χουρμάδες
1ώριμη μπανάνα
1 1/2 κγbaking powder
1/2 κγ σόδα μαγειρική
1/2 κγ κανέλα
1 πρέζα αλάτι
Κουβερτούρα ξύσμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε μπολ λιώνουμε τη μπανάνα με πιρούνι.
2

Μουλιάζουμε τους χουρμάδες στο χλιαρό γάλα για 10 λ κ τους πολτοποιούμε στο blender με τα αβγά, όπως είναι μες στο γάλα.
3

Το αδειάζουμε σε μπολ κ ρίχνουμε μέσα τη λιωμένη μπανάνα. Προσθέτουμε τα στερεά υλικά όλα μαζί κοσκινισμένα κ ανακατεύουμε.
4

Ρίχνουμε στο τέλος τη τριμμένη σοκολάτα κ ανακατεύουμε με μαρίζ.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 40 λ περίπου. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει κ ξεφορμάρουμε 😘