मटर पुलाव
# GT
# घर का सिम्पल खाना
✨ झटपट-मटर पुलाव : ये एक वन पोट पुलाव डिश है जो कि कुछ बेसिक सब्जी यों और चावल ,मटर के साथ झटपट तैयार हो जाते हैं !
मटर पुलाव
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✨ झटपट-मटर पुलाव : ये एक वन पोट पुलाव डिश है जो कि कुछ बेसिक सब्जी यों और चावल ,मटर के साथ झटपट तैयार हो जाते हैं !
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बासमती चावल को अच्छी तरह से धोकर साफ पानी में 10 मिनट भिगो दें और
- 2
तब तक गाजर,आलू,फ्रेच विन्स, शिमला मिर्च, हरी मिर्च को काट ले मटर के दाने निकाल ले अदरक को बारीक कूट ले
- 3
फिर कड़ाही में दो चम्मच तेल गरम करें उसमें सारी कटी हुई सब्जिया और अदरक हरी मिर्च डाल कर दो तिन मिनट भूने फिर चावल डालकर हल्के हाथ से पांच मिनट भून ले
- 4
फिर दो कप गरम पानी और नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर मिलाकर पकने दे
- 5
फिर चावल के पक जाने के बाद टमाटर और बारीक कटा हुआ हरा धनिया पत्ता डालकर अच्छी तरह से मिला ले
- 6
फिर एक चम्मच घी मिक्स करें फिर एक नींबू का रस मिलाकर तैयार मटर के पुलाव को सरवींग प्लेट में निकाल लें और हरी धनिया पुदीना की चटनी या दही के साथ परोसे!
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