الخطوات
- 1
اخلطي 3 بيض مع السكر جيداً حتى يذوب السكر.
- 2
أضيفي قشور الليمون وواصلي الخفق.
- 3
أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر.
- 4
أضيفي الفرينة والخميرة تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 5
قسمي العجينة وابسطيها في صينية الفرن.
- 6
اخلطي بيضة مع القهوة وادهني سطح العجينة.
- 7
مرري الشوكة على الوجه لتشكيل خطوط.
- 8
أدخلي الصينية فرن ساخن حتى ينضج الكروكي.
- 9
بعد النضج، قطعي الكروكي بالطول وقلبيه.
- 10
أعيدي القطع للفرن الساخن وهو مطفأ لمدة 5 دقائق ليصبح مقرمشاً.
- 11
قدميه بالصحة والعافية.
النصائح
استخدمي قهوة سائلة للحصول على نكهة مميزة، واحتفظي بالفرن ساخنًا لمدة 5 دقائق بعد النضج للحصول على قرمشة مثالية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25354894








التعليقات (6)