राइस डिलाइट
#GT
बचें हुए चावल, सूजी,दही और खूब सारी सब्जियों से मिलकर बनाया जाने वाली ये रेसिपी बहुत ही झटपट बन कर तैयार हो जाती है यह नाश्ता बच्चों के टिफिन के लिए या सुबह के नाश्ते के लिए एकदम परफेक्ट है।
राइस डिलाइट
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बचें हुए चावल, सूजी,दही और खूब सारी सब्जियों से मिलकर बनाया जाने वाली ये रेसिपी बहुत ही झटपट बन कर तैयार हो जाती है यह नाश्ता बच्चों के टिफिन के लिए या सुबह के नाश्ते के लिए एकदम परफेक्ट है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बाउल मे बचें हुए चावल को दही के साथ मिक्सर में हल्का पीस लें या हाथ से अच्छे से मैश कर लें। अब इसमें सूजी और थोड़ा पानी मिलाकर 10 मिनट के लिए रख दें ताकि सूजी फूल जाए।
- 2
अब प्याज़, गाजर और शिमला मिर्च को चॉपर मे बारीक़ चॉप कर लें और बीन्स और हरी मिर्च को बारीक़ काट लें
- 3
अब सारी सब्ज़ी को चावल दही वाले बाउल मे डाल कर अच्छे से मिक्स करे फिर स्वादानुसार नमक डाल कर अच्छे से मिक्स करे आखिर में सोडा डालकर हल्के हाथ से मिलाएं।
- 4
अब बैटर के छोटे छोटे बॉल्स बना लें मिनी इडली पैन मे डाल कर 3से 4मिनट तक पका लें
- 5
अब एक पैन मे थोड़ा सा तेल गर्म करे और राई का तड़का लगाएं। फिर बारीक़ कटे हरी धनिया पत्ती से गर्नीश करे
- 6
चटनी बनाने के सबसे पहले मूंगफली को भून लें फिर मिक्सर जार मे डाल दे उसमें हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक और नारियल कददूक्स कर के डाल दे फिर उसमें नमक डालकर बारीक़ पीस लें
- 7
अब मूंगफली की चटनी के साथ चटपटे लेफ्टओवर राइस बॉल्स को सर्व करे
- 8
- 9
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कमैंट्स (4)