ناخد قدرة نضع بصل وثوم زيت زبدة ثم وخضر كرفس ورندو زعيتر وزعتر شبةتحمس قليلثم خضر ونحرك حتى يتجنس

ثم نضع توابل المذكر وخلط ثم نمرق ويترك تطبخ ثم نضع ملعقةصغير شوفن وعند طهى خض جيد max بخلط كهربائى