जीरा आलू
Preeti Singh @Preetisingh_130318
#GT
जीरा आलू बड़े से लेकर बच्चों तक सबको बहुत पसंद होती हैं ये एक झटपट बनने वाली सब्ज़ी हैं और इसमें मेहनत भी बहुत कम लगती हैं
जीरा आलू
#GT
जीरा आलू बड़े से लेकर बच्चों तक सबको बहुत पसंद होती हैं ये एक झटपट बनने वाली सब्ज़ी हैं और इसमें मेहनत भी बहुत कम लगती हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबाल कर छिल लें फिर थोड़ा बड़े साइज मे काट लें
- 2
अब कढ़ाई मे तेल गर्म करे उसमें हींग, जीरा और धनिया डाल कर चटका लें
- 3
अब इसमें आलू डाल के 1से 2मिनट भून लें
- 4
फिर इसमें नमक,हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और सब्ज़ी मसाला डाल कर मिक्स करे
- 5
अब इसे तब तक मसालों के साथ भुने ज़ब तक तेल अलग ना हो जाये फिर इसमे कटी हुई हरी मिर्च डाल कर मिक्स करे
- 6
फिर कटी हुई हरी धनिया पत्ती डाल के मिक्स करे और 1मिनट और पका लें फिर गैस ऑफ कर दे
- 7
हमारे जीरा आलू बनकर तैयार हैं इसे पूरी, पराठा या रोटी के साथ सर्व करे
- 8
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