Narancsos fánk falatkák
Vannak olyan sütemények, desszertek amelyekhez évek múltán is visszatérünk – mert megbízhatóak, finomak, és nem igényelnek drága alapanyagokat. Ez a desszert, igaz nem a villámgyors kategória nyertese, de legalább nagyon finom. Kívül ropogós, belül puha. A narancsos íze nem érződik túlságosan rajta, csak a színén dob sokat. Épp csak annyira érződik, ami még jólesik annak is, aki egyébként óvatos duhaj narancs vonalon. Aki nagyon narancsosat szeretne, nyugodtan növelheti a narancshéj mennyiségét. Citrommal is hasonló lesz a végeredmény. Mondanom sem kell, hogy így magában is tökéletes,de lekvárral, vagy egy kis csokisziruppal, olvasztott csokival sem lesz rossz…:) Egyszerű desszert, a farsangi időszak után is bármikor elkészíthető, ha hirtelen édességre vágyunk.
Narancsos fánk falatkák
Vannak olyan sütemények, desszertek amelyekhez évek múltán is visszatérünk – mert megbízhatóak, finomak, és nem igényelnek drága alapanyagokat. Ez a desszert, igaz nem a villámgyors kategória nyertese, de legalább nagyon finom. Kívül ropogós, belül puha. A narancsos íze nem érződik túlságosan rajta, csak a színén dob sokat. Épp csak annyira érződik, ami még jólesik annak is, aki egyébként óvatos duhaj narancs vonalon. Aki nagyon narancsosat szeretne, nyugodtan növelheti a narancshéj mennyiségét. Citrommal is hasonló lesz a végeredmény. Mondanom sem kell, hogy így magában is tökéletes,de lekvárral, vagy egy kis csokisziruppal, olvasztott csokival sem lesz rossz…:) Egyszerű desszert, a farsangi időszak után is bármikor elkészíthető, ha hirtelen édességre vágyunk.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. (Minden legyen szoba hőmérsékletű.)A lisztet keverjük össze a sütőporral,tegyük félre. A tojást, a cukrot, a sót, a vanília aromát,(a rumot) egy tálban kézi habverővel összekeverjük. Beledolgozzuk az olajat,a reszelt narancshéjat, a narancslevet...,
- 2
... a joghurtot, majd a sütőporos lisztet 2 -3 részletben csomómentesen elkeverjük a masszában. Kicsit hígabb tésztát kapunk,mint a nokedli. Egy cukrász zacskóba merjük.
- 3
Az olajat egy lábasban felforrósítjuk,majd a cukrászzacskót kivágva belecsorgatjuk a tésztát,és közben tetszés szerinti darabokra vágva kisütjük.(2 - 3 perc...de készíthetjük kanalas szaggatással is) Sütés után szalvétára(kéztörlőpapírra) szedve leitatjuk a felesleges olajat, majd enyhén a kristálycukorba forgatjuk, és szervírozzuk. Kínálhatunk mellé lekvárt,csokiszószt, olvasztott csokit...stb. Ki mit szeret, de önmagában is kiváló!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek