نرحي الخبز في محضرة الطعام ثم نصفيه من الشوائب. نضيف اليه التوابل ثم نسخن الفرن جيداً ونطفي عليه ونضع صينية البقسماط هذه المرحلة تساعدنا للتخلص من الرطوبة في الخبز

ثم نضعه في برطمان ويستعمل وقت الحاجة