Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A puha vajat/margarint a cukorral,a vanília aromával elkeverjük,hozzá adjuk a sütőpor-szódabikarbóna keverékét,majd a tojássárgákat is beledolgozzuk.

A lisztet 2 részletben hozzászitáljuk, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Az egyik fehér részt fóliába csomagoljuk és a fagyasztóba tesszük. A másik részhez hozzádolgozzuk a kakaóport,szintén becsomagolva megy a fagyasztóba. A harmadik rész csomagolva csak a sima hűtőbe,amíg a dióval, lekvárral, és a habcsókkal foglalkozunk.

A lekvárt egy tálkában alaposan átkeverve félre tesszük. A diót durvára vágva szintén félre tesszük. A tojások fehérjét a csipet sóval egy kézi mixerrel borotvahab állagura keverjük,majd a 2 evőkanál cukrot elosztva kemény habbá verjük,elkeverjük benne a diót,félre tesszük. A hűtőből kivett tésztát a kezünkkel egy 20 × 30 cm-es sütőpapírral ellátott tepsibe nyomkodjuk egyenletesen,majd a tetejére kenjük a lekvárt,melynek tetejére halmozzuk a habcsók felét...,

... és egyenletesen eldolgozzuk rajta. A fagyasztóból kivesszük a fehér tésztát, majd nagy lukú reszelőn a tetejére reszeljük.Tetejére halmozzuk a maradék habcsókot,egyenletesen eloszlatva rajta, és a tetejére reszeljük a kakaós tésztát a fagyasztóból. A sütőt közben előmelegítjük, majd a tésztát betéve...,

... 180 C fokon 30 - 35 perc alatt készre sütjük. Rácsra téve legalább langyosra hűtjük, majd tetszés szerint szeletelve (nálam a megszokott 5 × 5 cm-es kockák) szervírozzuk. Ízében semmihez sem hasonlítható, könnyű elkészíteni, és nagyon-nagyon finom, könnyű finomság. Minél tovább tároljátok, annál finomabb lesz, jobban összeérik.