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लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा
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लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी मुख्य फोटो

लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा

Rita Mehta ( Super chef )
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#CL
#प्यार से बनाया
#पकवान में प्यार
# वैलेंटाइन का परफेक्ट नाश्ता
बहुत कम टाइम मै हेल्दी औऱ चटपटा नशटा बनाये जों बच्चे डाले नहीं खाते सब्जी नहीं खाते उनके लिए बहुत बढिया हैँ गाजर अंको के लिए बहुत बाफिया हैँ मोरिंगा चटनी या मोरिंगा पाउडर डोसा के ऊपर डा ल देने से स्वाद कई गुना बड़ जाता हैँ थोड़ा बेकिंग सोडा सॉफ्ट बनाए रखता हैँ एक ट्रॉय तोह बनता हैँ

#CL
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बहुत कम टाइम मै हेल्दी औऱ चटपटा नशटा बनाये जों बच्चे डाले नहीं खाते सब्जी नहीं खाते उनके लिए बहुत बढिया हैँ गाजर अंको के लिए बहुत बाफिया हैँ मोरिंगा चटनी या मोरिंगा पाउडर डोसा के ऊपर डा ल देने से स्वाद कई गुना बड़ जाता हैँ थोड़ा बेकिंग सोडा सॉफ्ट बनाए रखता हैँ एक ट्रॉय तोह बनता हैँ

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Rita Mehta ( Super chef )
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सामग्री

10 मिनट
5 डोसा
  1. 1 कपलाल मसूर दाल
  2. 1गाजर (कटी हुई)
  3. 1-2हरी मिर्च
  4. 1 इंचटुकड़ा अदरक (कटा हुआ)
  5. 1 चमचजीरा
  6. 1 चमच(या स्वादानुसार) नमक
  7. 1चुटकीबेकिंग सोडा
  8. 1 चमच(डोसा सेंकने के लिए) तेल
  9. 1 चमच(चटनी या टॉपिंग के लिए) मोरिंगा पाउडर
  10. 1/2 कप(सर्विंग के लिए) नारियल की चटनी
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कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    दाल को 2-3 बार धोकर 4-5 घंटे पानी में भिगो दें।

    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    गाजर, हरी मिर्च, अदरक, जीरा, नमक और भीगी दाल को थोड़े पानी के साथ मिक्सी मै पीस लें।

    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 2 फोटो
    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    घोल न ज्यादा पतला हो न गाढ़ा, डोसा जैसा रखें।

    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 3 फोटो
    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    बनाने से पहले चुटकीबेकिंग सोडा डालकर मिलाएं।

  5. 5

    नॉन-स्टिक तवा गर्म करें, हल्का तेल लगाएं और घोल फैलाकर पतला डोसा बनाएं।

    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंकें।

    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    चाहें तो ऊपर मोरिंगा पाउडर छिड़कें।

    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    नारियल चटनी और मोरिंगा चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।

    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 8 फोटो
    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 8 फोटो
    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 8 फोटो
  9. 9

    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 9 फोटो
    लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा रेसिपी चरण 9 फोटो

टिप्स

डोसा को और क्रिस्पी बनाने के लिए तवे को अच्छे से गर्म करें और तेल का सही मात्रा में उपयोग करें।

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Rita Mehta ( Super chef )
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
03 फरवरी 2026 06:40 पर
Punjab settled in Kerala
मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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कमैंट्स (15)

Rita Mehta ( Super chef )
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
01 मार्च 2026 00:17
प्लीज क़ोई कुकस्नेप करो
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