लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा

#CL
#प्यार से बनाया
#पकवान में प्यार
# वैलेंटाइन का परफेक्ट नाश्ता
बहुत कम टाइम मै हेल्दी औऱ चटपटा नशटा बनाये जों बच्चे डाले नहीं खाते सब्जी नहीं खाते उनके लिए बहुत बढिया हैँ गाजर अंको के लिए बहुत बाफिया हैँ मोरिंगा चटनी या मोरिंगा पाउडर डोसा के ऊपर डा ल देने से स्वाद कई गुना बड़ जाता हैँ थोड़ा बेकिंग सोडा सॉफ्ट बनाए रखता हैँ एक ट्रॉय तोह बनता हैँ
लाल मसर की दाल का हेल्थी डोसा
#CL
#प्यार से बनाया
#पकवान में प्यार
# वैलेंटाइन का परफेक्ट नाश्ता
बहुत कम टाइम मै हेल्दी औऱ चटपटा नशटा बनाये जों बच्चे डाले नहीं खाते सब्जी नहीं खाते उनके लिए बहुत बढिया हैँ गाजर अंको के लिए बहुत बाफिया हैँ मोरिंगा चटनी या मोरिंगा पाउडर डोसा के ऊपर डा ल देने से स्वाद कई गुना बड़ जाता हैँ थोड़ा बेकिंग सोडा सॉफ्ट बनाए रखता हैँ एक ट्रॉय तोह बनता हैँ
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को 2-3 बार धोकर 4-5 घंटे पानी में भिगो दें।
- 2
गाजर, हरी मिर्च, अदरक, जीरा, नमक और भीगी दाल को थोड़े पानी के साथ मिक्सी मै पीस लें।
- 3
घोल न ज्यादा पतला हो न गाढ़ा, डोसा जैसा रखें।
- 4
बनाने से पहले चुटकीबेकिंग सोडा डालकर मिलाएं।
- 5
नॉन-स्टिक तवा गर्म करें, हल्का तेल लगाएं और घोल फैलाकर पतला डोसा बनाएं।
- 6
दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंकें।
- 7
चाहें तो ऊपर मोरिंगा पाउडर छिड़कें।
- 8
नारियल चटनी और मोरिंगा चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।
- 9
टिप्स
डोसा को और क्रिस्पी बनाने के लिए तवे को अच्छे से गर्म करें और तेल का सही मात्रा में उपयोग करें।
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