ड्राई चिली पनीर (चाइनीज़ स्टार्टर चिल्ली पनीर)
पनीर चिली एक लोकप्रिय भारतीय चाइनीज़ डिश है जिसमें पनीर को हरी मिर्च, प्याज, और सोया सॉस के साथ पकाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और मसालेदार व्यंजन है जो अक्सर एपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। पनीर चिली को चावल या नूडल्स के साथ भी परोसा जा सकता है। यह एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड भी है
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ड्राई चिली पनीर (चाइनीज़ स्टार्टर चिल्ली पनीर)
पनीर चिली एक लोकप्रिय भारतीय चाइनीज़ डिश है जिसमें पनीर को हरी मिर्च, प्याज, और सोया सॉस के साथ पकाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और मसालेदार व्यंजन है जो अक्सर एपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। पनीर चिली को चावल या नूडल्स के साथ भी परोसा जा सकता है। यह एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड भी है
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को टुकड़ों में काटें, कॉर्नफ्लोर,मौदाऔर फूड कलर,थोड़ा नमक, पानी डालकर घोल बना ले फ़िर इसमे पनीर को कोट करके हल्का फ्राई करके निकाल ले।
- 2
एक पैन में तेल गरम करें, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च,प्याज,शिमला मिर्च को डालकर 2-3 मिनट स्टीर फ्राई करे।
- 3
सोया सॉस, टमाटर सॉस, चिली सॉस, सिरका डालें, अच्छे से मिलाएं।
- 4
फ्राई किया हुआ पनीर डालें, नमक और काली मिर्च डालकर 2 मिनट पकाएं और गैस बंद कर दें।
- 5
तो लीजिये हमारा ड्राई चिल्ली पनीर बनकर तैयार हैं। एक प्लेट में निकालकर ऊपर से व्हाइट तिल डालकर सर्व करे।
टिप्स
पनीर को फ्राई करते समय ध्यान रखें कि वह सुनहरा और क्रिस्पी हो जाए।
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