نخلط البيضة ونرش عليها الملح والفانيليا ثم نضيف الزيت والزبادي ثم نضيف المربى والحليب الباودر

ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونقلبه بالملعقة حتى يتجانس بالكامل

ثم نسكبها في صينية الفرن مدهونة بالزيت ثم نرش على الوجه السمسم ثم ندخلها الفرن مسخن مسبقاً

على الرف الوسط من تحت على درجه حراره 180 حتى تنضج وتتحمر

ثم نتركها تبرد قليلاً ونقطعها ونسقيها بصوص الطحينية والدبس والف عافية