,,Smażona miruna,,

Name: ,,Smażona miruna,,
Yield: Parę
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 duże jajka klasy L z wolnego wybiegu lub 3 mniejsze jaja klasy M również z wolnego wybiegu,; 1 kg mrożonej miruny,; bułkę tartą (u mnie w wersji bezglutenowej),; Do smaku szczyptę soli oraz szczyptę pieprzu ziołowego (stosuję takowy bez śladowych ilości glutenu),; Do smaku sok z cytryny,; olej rzepakowy,; 1 ręcznik kuchenny papierowy; niewielka ilość niewielka ilość wody

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN

Warszawa

#kalendarz2027

Witajcie, co słychać? Dziś zagościła na moim stole miruna w towarzystwie cebuli w pomidorach, kiszonych ogórków oraz ziemniaków, a u Was? Trzymajcie się ciepło! Buziaki 😘

#kalendarz2027

Witajcie, co słychać? Dziś zagościła na moim stole miruna w towarzystwie cebuli w pomidorach, kiszonych ogórków oraz ziemniaków, a u Was? Trzymajcie się ciepło! Buziaki 😘

Czytaj więcej

,,Smażona miruna,,

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN

Warszawa

#kalendarz2027

Witajcie, co słychać? Dziś zagościła na moim stole miruna w towarzystwie cebuli w pomidorach, kiszonych ogórków oraz ziemniaków, a u Was? Trzymajcie się ciepło! Buziaki 😘

#kalendarz2027

Witajcie, co słychać? Dziś zagościła na moim stole miruna w towarzystwie cebuli w pomidorach, kiszonych ogórków oraz ziemniaków, a u Was? Trzymajcie się ciepło! Buziaki 😘

Zapisane

Drukuj

Składniki

Do 60 minut

Parę

2duże jajka klasy L z wolnego wybiegu lub 3 mniejsze jaja klasy M również z wolnego wybiegu,
1 kgmrożonej miruny,
bułkę tartą (u mnie w wersji bezglutenowej),
Do smakuszczyptę soli oraz szczyptę pieprzu ziołowego (stosuję takowy bez śladowych ilości glutenu),
Do smakusok z cytryny,
olej rzepakowy,
Dodatkowo:
1ręcznik kuchenny papierowy
niewielka ilość niewielka ilość wody

Zapisane

Przygotowanie

Do 60 minut

1

Na początku rybę rozmrażam oraz odsączam na ręczniku papierowym.
2

Następnie mirunę doprawiam ww. przyprawami, skrapiam sokiem z cytryny i umieszczam w lodówce do momentu,,przegryzienia,,.
Jajka wraz z niewielką ilością wody roztrzepuję i przygotowuję bułkę tartą.
3

Rybę marynuję w jajku, a potem w bułce tartej i umieszczam na patelni z rozgrzanym olejem rzepakowym.
4

Rybę odsączam na ręczniku papierowym.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN

19 lutego 2026 18:41

Warszawa

Stworzyłam grupę oraz fanpage na Facebooku ,,Coś smacznego i niedrogiego,, gdzie jestem również moderatorem. Znajdziecie mnie także na Instagramie:@cossmacznegoiniedrogiego oraz na:www.cossmacznegoiniedrogiego.blogJestem także Ambasadorem Cookpad w Polsce.Od połowy 2019 roku dodaję przepisy dotyczące diety lekkostrawnej bez glutenu i laktozy.Serdecznie zapraszam 🙂

Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów