في بول نضع الكنافة المحمصه ونضيف لها صلصة البيستاشيو (الفستق الحلبي) ونخلط ثم نضعهم في اكواب كطبقه اولى

ما في بول اخر نضع شانتيه مع الماء والجبن الطازج ونضرب بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيستاشيو (الفستق الحلبي) ونخلط حتى نتحصل على كريمة خفيفه نوعا ما نضعها كطبقه ثانية وندخلها للثلاجه حتى تبرد

نحضر طبقة الڨناش في كسرونة على النار نضع الكريمة الطازجه تسخن ثم نقطع الشوكولاتة الى قطع صغيرة ونضيف لها الكريمة الطازجه بعد ما سخنت ونخلط حتى تذوب الشوكولاتة نتركها تبرد ثم نضعها فوق التحليه كطبقه ثالثه وندخلها للثلاجه مره اخرى الى حين موعد التقديم