A zöldségeket feldaraboljuk, paprikát csíkokra, a paradicsomot kockákra vágjuk, a retket felkarikázzuk, lilahagymát is felszeljük. A salátát összetépkedjük a tojást apró kockára vágjuk. Az öntethez egy tálba beletesszük a mézet, mustárt, olajat, citromlevet, szójaszószt és a szárított kaprot, hozzáadjuk a feldarabolt alapanyagokat.

Sót és borsot teszünk rá, majd alaposan összekeverjük. Lefedve hűtőbe tartjuk legalább egy óráig, hogy az ízek összeérjenek.